Mousse de Maracujá
Surpreendida? Pois, existe e é maravilhosa, deliciosa, mesmo boa! Uma excelente sobremesa, super rápida e soberba ! Se vai ter um jantar de Ano Novo em casa, não há melhor opção que esta, dentre muitas, tal como a Torta de Mousse de Chocolate, Gratinado de Maçãs com Passas, Semifrio de Castanhas ou mesmo a Mousse de Manga! Experimente esta receita da Mousse e verá que não se arrependerá, eu pessoalmente adoro! 
Torta de Mousse de Chocolate
Estará a perguntar-se “Torta de Mousse de Chocolate? Mas o que é isso?!” Ora beem ! Pois, só aqui no iReceitas encontra estas belezas! Para a complexidade do produto final, achará a sua confecção mega simples! 
Não quer experimentar?
Butter Chicken
Onde é que eu já ouvi este nome…..? Butter chicken..Ah pois, naquele restaurante indiano. Sim, esta é uma das receitas de comida indiana mais famosa! Muito saborosa, e aclamada por todos, aqui vem a receita do famoso Butter Chicken, um caril feito essencialmente de manteiga e natas! Experimente esta fácil receita em casa e verá que cozinhar comida indiana….. Não é assim tão complicado
- Butter Chicken
Camarão grelhado com Molho de Manteiga
Quer jantar fora mas está mal de finanças? Porque não jantar em casa como se fosse fora, e a um preço muito muito acessível? Boa proposta não? Venha daí espreitar por esta receita de camarão grelhado com molho de manteiga ainda melhor que a marisqueira da esquina! Experimente e deixe aqui o seu comentário
Camarão Grelhado
Gelado de Ananás
Neste inverno, tem uma vontade enorme de comer gelado, mas não quer sair de casa com este frio? Aprenda a fazer gelados caseiros connosco e verá como é muito melhor do que sair de casa para ir comprar um ao supermercado! E pode desfrutar do seu gelado vendo um filme bem enrolado na sua manta! Gelado de Ananás!
Bife Guisado
Tem vontade de comer um bom bife à casa? Com batatinha e cenoura a acompanhar com um bom arroz de ervilhas ou um puré de batata? Aqui tem uma refeição consistente, longe de lhe deixar à fome! Digamos, uma refeição “à Homem” !
Feijoada Brasileira por Lucrecia Donato
Segue hoje uma receita da nossa amiga Lucrecia Donato: Feijoada Brasileira. Esta receita está também disponível no seu livro. A Lucrécia já havia partilhado antes uma receita de Fritada de Bacalhau que poderá consultar nesse link, mas hoje, arrasa o iReceitas como uma deliciosa Feijoada Brasileira.
Leite creme à Portuguesa
Doces Convencionais? De preferência de origem puramente portuguesa “à avozinha”? Comecemos por este delicioso leite creme mesmo à Portuguesa e depois diga se vale a pensa continuar a apostar em doces tradicionais!
Bife com Molho de Champignon
Tem vontade de comer um bife bem empapado com um molho especial de cogumelos e ficar com aquele sabor delicioso na boca, de uma carne bem aproveitada = receita digna de se repetir, depois de ter experimentado o nosso Bife com Natas e Cogumelos ou os Bifinhos Especiais? Então agora delicie-se igualemente com este Bife à Champignon!
Fritada de Bacalhau
Temos vindo a escrever imensas receitas cujo ingrediente principal é o bacalhau. Exemplos são o bacalhau com natas ou o bacalhau espiritual. Desta vez temos uma fritada de bacalhau enviada pela nossa mais nova amiga do nosso site de Receitas: Lucrecia Donato, que tem até um livro publicado: “Delícias Gastronómicas de Lucrecia Donato” à venda no Brasil, receita da sua família vinda de Portugal, cuja ascendência é da família Barbosa , em Lisboa. Acreditamos que este é um dos melhores pratos que vamos aqui publicar, e é com bacalhau! Aqui vai a fritada de bacalhau:
Pizza com Mozzarela
Tem vontade de comer daquelas pizzas bem crocantes, com base caseira de ir ao forno? Não quer gastar dinheiro? Vontade de confeccionar algo diferente? E que tal a tal pizza que apetece já já algum tempo? Não sabe como fazer a base? Então venha daí! Read the rest of this entry »
Rebentos Vegetais
E parece que o mistério da bactéria e.Coli está resolvido e a sua fonte foi descoberta. Pois é, são os rebentos vegetais o causador de tão grande drama a nível nacional e internacional. O pessoal aqui do iReceitas só vos pode aconselhar a não comerem rebentos vegetais, muito menos se viajarem para a Alemanha.
Milho com molho de Tomate
Vai ter amigos á porta daí a 5 minutos e não sabe o que servir? Na despensa só tem latas de milho doce em conserva, grão e polpas de tomate? Não se preocupe, aqui está uma receita rápida para servir aos seus amigos, uma receita quente Não leva mais que 7 minutos e terá uns amigos a chegarem á sua porta de casa com água já a crescer pela boca !
Bacalhau com Broa
Já experimentou confeccionar a nossa receita de Torta de Bacalhau? E a de Medalhões de Bacalhau à moda do Norte? Depois do Bacalhau com Batatas no Forno, que decerto foi um sucesso, que tal provar o Bacalhau com Broa? Venha daí, o que é preciso é boa disposição, vontade e uma Broa de Milho
Bacalhau com Broa
Frango Panado com flocos de milho
Já experimentou a nossa receita de Frango com alecrim? Então e esta: Flocos de milho, são mesmo os “cornflakes”? Sim ! Experimente, eu já experimentei e são deliciosos! Servi a receita quando os meus primos mais novos resolveram fazer uma visita e acredite, eles adoraram ! Ou seja, mais uma receita aprovada para servir num dia de Domingo, dia de Família. Quer experimentar também? Sucesso garantido
Panados
Ingredientes:
600 gr de postas de Frango;
1 Limão;
Sal;
125gr de flocos de milho (“cornflakes”);
2 Ovos;
3 colheres, de sopa, de leite;
2 Colheres de sopa de farinha de milho;
Azeite.
Modo de Preparação:
Tempere a carne com sumo de limão e pouco sal. Aguarde 20 minutos e deixe marinar. Triture os flocos de milho sem os desfazer totalmente. Deite num prato fundo e reserve. Bata, à parte, os ovos com leite e uma pitada de sal. Junte a farinha de milho e misture muito bem. Passe as postas de bife pela mistura de ovo e depois pelos flocos de milho. Unte um tabuleiro com azeite e disponha lá dento as fatias de frango, sem as sobrepor. Pincele-as com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, até a carne ficar macia e alourada. Sirva os panados quentes com salada de tomate, se desejar.
Sugestões: Pode substituir a carne de frango por peito de peru, ambos sem pele.
Pode também substituir a farinha de milho pela farinha de trigo (normal) .
Categoria: Pratos de Carne
Dificuldade: Nenhuma
Nº Pessoas: 4
Arroz branco
Principiante e ainda não sabe fazer nada que possa acompanhar nosso Caril de Frango ou os Bifinhos ? Sente-se envergonhado ou “burro”? Nada disso, todos tivemos de aprender, e quando tem dúvidas não hesite em visitar o iReceitas Aqui tem uma receita base de arroz branco !
Arroz
Ingredientes:
(O arroz mede se consoante o número de pessoas, por exemplo uma chávena de arroz é suficiente para 2 pessoas)
1 chávena de arroz;
1 colher (de chá de) sal grosso;
1 colher de sopa de óleo girassol ou azeite;
2 chávenas de água para cada chávena de arroz, ou seja, por cada chávena de arroz, uma a mais de água. Atenção: Não é o dobro.
Modo de Preparação:
Aqueça o óleo/azeite juntamente com o sal grosso. De seguida adicione as 2 chávenas de água a ferver e finalmente disponha o arroz. Deixe cozinhar até a água desaparecer e o arroz amaciar. Tudo isto em lume brando, e no fim abrande o lume e deixe ficar até servir!
Se desejar dar um toque saboroso ao arroz pode adicionar alho picado OU pau de canela quando colocar o óleo/azeite na panela.
Categoria: Acompanhamentos
Dificuldade: Nenhuma
Canelones com Beringela
Já provou os Canelonnes de Camarão à João Correia? Depois desta óptima e deliciosa receita, Sérgio Coelho, um leitor frequente com excelentes sugestões, enviou-nos uma receita vegetariana de canelones de Beringela! Desafiante não é ? Tome nota da receita e desfrute da sua refeição! ;D
Canelones de Beringela