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Arroz branco

Principiante e ainda não sabe fazer nada que possa acompanhar nosso Caril de Frango ou os Bifinhos ? Sente-se envergonhado ou “burro”? Nada disso, todos tivemos de aprender, e quando tem dúvidas não hesite em visitar o iReceitas ;)  Aqui tem uma receita base de arroz branco !

Arroz

Arroz

Ingredientes:

(O arroz mede se consoante o número de pessoas, por exemplo uma chávena de arroz é suficiente para 2 pessoas)

1 chávena de arroz;

1 colher (de chá de) sal grosso;

1 colher de sopa de óleo girassol ou azeite;

2 chávenas de água para cada chávena de arroz, ou seja, por cada chávena de arroz, uma a mais de água. Atenção: Não é o dobro.

Modo de Preparação:

Aqueça o óleo/azeite juntamente com o sal grosso. De seguida adicione as 2 chávenas de água a ferver e finalmente disponha o arroz. Deixe cozinhar até a água desaparecer e o arroz amaciar. Tudo isto em lume brando, e no fim abrande o lume e deixe ficar até servir! ;)

Se desejar dar um toque saboroso ao arroz pode adicionar alho picado OU pau de canela quando colocar o óleo/azeite na panela.

Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade: Nenhuma

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