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Bolachas Japonesas


Bolachas Japonesas

Bolachas Japonesas

Sembê, já ouviu falar? É o verdadeiro nome das bolachas japonesas. Depois de termos visto como se fazem bolachas de menta e bolachas de noz, têm agora a oportunidade de tomarem nota da forma de confecção das bolachas japonesas. Este tipo de bolacha está em Portugal há já 50 anos e é vendida numa pastelaria comum. De uma receita bastante simples de bolacha e de massa de bolacha, conseguirá umas Sembês ou Bolachas japonesas bastante finas ao estilo Japonês. Basei-se na imagem para o formato das bolachas, fino, ao estilo da cozinha japonesa e das receitas japonesas.

Dificuldade: Média

Medida para: 6 pessoas

Ingredientes:

-        250gr de manteiga;

-        ¾ Chávena de açúcar em pó;

-        1 Chávena de farinha Maizena em pó;

-        2 Colheres de óleo;

-        1 Tampa de Vanilla;

-        Farinha q.b.

Modo de preparação:

Leve a margarina, açúcar em pó, farinha Maizena e a vanilla e mexa tudo bem envolvido. Adicione a farinha consoante a massa estiver escorregadia. Enfeite e leve ao forno !

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