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Leite creme à Portuguesa

Doces Convencionais? De preferência de origem puramente portuguesa “à avozinha”? Comecemos por este delicioso leite creme mesmo à Portuguesa e depois diga se vale a pensa continuar a apostar em doces tradicionais! Ler mais...

Bife com Molho de Champignon

Tem vontade de comer um bife bem empapado com um molho especial de cogumelos e ficar com aquele sabor delicioso na boca, de uma carne bem aproveitada = receita digna de se repetir, depois de ter experimentado o nosso Bife com... Ler mais...

Fritada de Bacalhau

Temos vindo a escrever imensas receitas cujo ingrediente principal é o bacalhau. Exemplos são o bacalhau com natas ou o bacalhau espiritual. Desta vez temos uma fritada de bacalhau enviada pela nossa mais nova amiga do nosso... Ler mais...

Pizza com Mozzarela

Tem vontade de comer daquelas pizzas bem crocantes, com base caseira de ir ao forno? Não quer gastar dinheiro? Vontade de confeccionar algo diferente? E que tal a tal pizza que apetece já já algum tempo? Não sabe como fazer... Ler mais...

Rebentos Vegetais

E parece que o mistério da bactéria e.Coli está resolvido e a sua fonte foi descoberta. Pois é, são os rebentos vegetais o causador de tão grande drama a nível nacional e internacional. O pessoal aqui do iReceitas só vos... Ler mais...

Milho com molho de Tomate

Vai ter amigos á porta daí a 5 minutos e não sabe o que servir? Na despensa só tem latas de milho doce em conserva, grão e polpas de tomate? Não se preocupe, aqui está uma receita rápida para servir aos seus amigos, uma... Ler mais...

Bacalhau com Broa

Já experimentou confeccionar a nossa receita de Torta de Bacalhau? E a de Medalhões de Bacalhau à moda do Norte? Depois do Bacalhau com Batatas no Forno, que decerto foi um sucesso, que tal provar o Bacalhau com Broa? Venha... Ler mais...

Frango Panado com flocos de milho

Já experimentou a nossa receita de Frango com alecrim? Então e esta:  Flocos de milho, são mesmo os “cornflakes”? Sim ! Experimente, eu já experimentei e são deliciosos! Servi a receita quando os meus primos... Ler mais...

Arroz branco

Principiante e ainda não sabe fazer nada que possa acompanhar nosso Caril de Frango ou os Bifinhos ? Sente-se envergonhado ou “burro”? Nada disso, todos tivemos de aprender, e quando tem dúvidas não hesite em visitar... Ler mais...

Canelones com Beringela

Já provou os Canelonnes de Camarão à João Correia? Depois desta óptima e deliciosa receita, Sérgio Coelho, um leitor frequente com excelentes sugestões, enviou-nos uma receita vegetariana de canelones de Beringela! Desafiante... Ler mais...

Bacalhau Espiritual

Bacalhau espiritual, de sabor tão delicioso, este elemento alimentar que vai “com tudo e mais alguma coisa” está agora a convidá-lo para experimentar esta receita tão antiga, com um toque de Maria José Mendonça,... Ler mais...

Canelones de Camarão e Legumes à João Correia

As massas alimentícias pertencem ao grupo dos cereais, constituindo assim um dos alimentos base da alimentação diária. Por isso, toca a fazer das massas um prato semanal, para manter estáveis os seus níveis de glicemia no... Ler mais...

Caracol de Atum de Sérgio Coelho

O nosso fiél amigo Sérgio Coelho brinda-nos com mais uma receita. A receita do Caracol de Atum, sendo de facto um “must try” nesta Primavera para, por exemplo, um pique-nique que venha a fazer. A receita é muito... Ler mais...

Empada de Camarão do Sérgio Coelho

O nosso amigo Sérgio Coelho enviou-nos à instantes uma receita bastante interessante. E é uma receita que vem a calhar, pois raramente abordámos receitas com Camarão, como Caril de Camarão, tendo sido faladas as receitas... Ler mais...

Gratinado de Maçãs com Passas

E que tal uma espécie de “Apple Pie” ? A combinação perfeita de dois sabores diferentes! Maçã verde com uvas secas, igualmente conhecidas por sultanas! Uma maravilha saudável e doce ao mesmo tempo, experimente!... Ler mais...

Brownies

Browny, browny, browni. Como sempre que vou aos restaurantes mas nem sei fazer em casa. Se é essa a sua afiliação, veja que um browny é um doce muito fácil de fazer pois demora apenas 1 hora no máximo dos máximos. Quer... Ler mais...

Kiwis com Sorbet de Tangerina

Palavra de origem francesa, Sorbet é a designação de um gelado feito à base de água e polpa/sumo de fruta, sem adição de leite, natas ou gema de ovo. De polpa verde e sabor acre.. O kiwi é ainda mais rico em vitamina C... Ler mais...